Пилешки бедра с медена соя
Нежни и сочни пилешки бедра с мед, соеви пити, бързо се хвърлят заедно само с няколко съставки.
Лесна вечеря, готова за по-малко от 30 минути, с апетитен меден соев сос. Пилешки бедра без кости и без кожа се правят лесно в един тиган. Идеалната рецепта за седмицата или уикенда!
ИЗПАДЕНИ ПИЦЕНСКИ ТЯЛИ
Повечето хора предпочитат сочно месо от бедра, тъй като са пълни с аромат, но може да не са запознати как да ги пекат във фурната. Разкъсването на бедрата в тиган обикновено е най-лесният и популярен вариант, но бедрата са също толкова лесно печене или печене.Пилешките бедра произвеждат вкусни натурални сокове от тиган, които се смесват в соса по време на печене. Нужни са ви само няколко минути предварително време, за да имате сочни нежни пилешки бедра.
Трябва ли да използвам без кости пилешки бедра или кокал с кожа? Използвам без кости пилешки бедра без кожи за тази рецепта, защото те дават най-добри резултати. Въпреки това, можете да използвате костна кожа на бедрата, ако имате такива под ръка. Те работят също толкова добре с тази рецепта, но ще ви отнеме около 10 минути повече. Следете ги.
ПИЦЕ МАРИНАДА
Вземете голяма, плитка купа, за да съберете маринатата си заедно. Трябва ви само:- Соев сос (използвайте соя с ниско съдържание на натрий, за да контролирате количеството натрий, който влиза)
- Пчелен мед
- Зелен лук (или шалот)
- Олио за готвене (използвайте растително или рапично масло)
- Пресен смлян чесън
- Бял оцет (вместо него може да се използва ябълков или оризов винен оцет)
- Сусамово масло (напълно по избор)
- Пресен кайма от джинджифил
Смесете съставките на маринатата заедно, преди да добавите пилешкото си месо, и мариновайте 30 минути или за една нощ. Ако нямате време да се мариновате, не се тревожете твърде много. Сосът има толкова много аромат, че можете да се измъкнете, като ги изпечете веднага
МОЖЕТЕ ЛИ ДА КУЧЕТЕ ПИЦЕ В МАРИНАДА?
Да, можете в тази рецепта, защото маринатата се готви заедно с изпечените пилешки бедра!Изпечените пилешки бедра бързо се хвърлят заедно само с няколко съставки!
КАК ДА СЕ ИЗПОЛНИТЕ ПИЦЕНСКИ ТОПИ
Няма да искате да застанете на печката си, след като опитате нашата рецепта за печени пилешки бедра!Първо изплакнете бедрата, след това ги подсушете с хартиени кърпи, преди да подправите. С помощта на чугунен тиган или съд за печене ги пригответе, подредете пилешките бедра в един слой и изсипете върху маринатата.
КАК ДЪЛГО ДА КУЧЕТЕ ПИЦЕННИТЕ БЪДЕЩИ В ПЕЧАТА И КАКВА ТЕМПЕРАТУРА?
Печете без кости бедра на 425 ° F (или 220 ° C) за 20-25 минути, като ги завъртите два пъти, докато печете, за да гарантирате, че остават сочни по време на печене. Накрая, печете на силен огън, за да получите овъглени ръбове за 5 минути.Изпечените пилешки бедра трябва да имат вътрешен показател от 165 ° F (или 70 ° C).
Пилешки бедра с медена соя
Пилешки бедра с мед от соя, които се пекат бързо, се хвърлят заедно само с няколко съставки, готови за по-малко от 30 минути. С апетитен соев соев мед, това е перфектната рецепта за вечерна или уикендна вечеря!Съставки
- 1/3 чаша мед
- 1/4 чаша соев сос с ниско съдържание на натрий
- 1/4 чаша ситно нарязан зелен лук
- 2 супени лъжици растително масло или рапично масло
- 1 1/2 супени лъжици чесън смлян (или 4 големи скилидки чесън, кайма)
- 1 супена лъжица бял оцет (ябълков или оризов винен оцет - ДОПЪЛНИТЕЛНО)
- 1 чаена лъжичка сусамово масло ДОПЪЛНИТЕЛНО
- 3/4 чаена лъжичка пресен смлян джинджифил
- 2 1/2 фунта (1,2 кг) пилешки бедра (без кожа, без кости)
- Сол и черен пипер на сезон
- Пресен нарязан магданоз за гарниране
инструкции
- В плитка купа комбинирайте мед, соев сос, зелен лук, олио за готвене, чесън, оцет, сусамово масло и джинджифил. Разбъркайте добре и оставете настрана.
- Пилето се изсушава с хартиена кърпа. Отрежете излишната мазнина. Овкусете със сол и черен пипер, след което прехвърлете пилето в купата с маринатата. Покрийте и мариновайте пилешкото минимум за 30 минути, ако времето позволява (или за една нощ).
- Загрейте фурната до 220 ° C на 425 ° F.
- Прехвърлете пилето заедно с маринатата в чугунен тиган или съд за печене. Печете за 20-25 минути, като обърнете два пъти, докато печете, за да сте сигурни, че пилето не изсъхва отгоре.
- Печете 5 минути на силен огън до златисто кафяво и леко овъглени по краищата. Пилето трябва да има вътрешна температура от 165 ° F (или 70 ° C).
- Гарнирайте с магданоз и по желание семена от сусам.
- Сервирайте пилешко със сокове от тиган над задушен ориз, карфиол ориз, юфка от тиквички, обикновени юфки или картофено пюре.
0 Response to "Пилешки бедра с медена соя"
Post a Comment